聚集营养与健康,创新发展海洋活性油脂产业
 

类别:学术报告 时间:2017年6月30日14:00 地点:综合楼二楼报告厅 主办单位:食品科学与工程学院

 
 

报告人:朱蓓薇 院士


主要学术成就:


    中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,博士生导师,食品工程领域资深专家。现任国家海洋食品工程技术研究中心主任、第七届国务院学位委员会评议组召集人(食品科学与工程学科)、中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员、中国轻工业联合会第四届特邀副会长、国家高技术研究发展计划(863计划)海洋技术领域主题专家、第一届农业部农产品加工业专家委员会副主任委员、中国食品科学技术学会常务理事等。长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家973计划专项、国家“十三五”重点研发专项、国家“十二五”863计划项目、国家“十一五”科技支撑计划、国际合作重大项目、国家自然科学基金项目等课题30余项。获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、获2012年全国五一劳动奖章、2010年全国优秀科技工作者、2008年全国三八红旗手等荣誉称号。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作9部,发表学术论文170余篇,获授权发明专利50 余项。

     

发布日期: [2017/6/28 15:24:07]     发布单位:[科技管理处]

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