中国食品的未来(食品科学与工程学院“食苑馨香”专题报告十)
 

类别:学术报告 时间:2016年11月14日9:00 地点:综合楼二楼报告厅 主办单位:食品科学与工程学院

 
 

报告人:朱蓓薇 院士


中国工程院院士,大连工业大学食品学院教授,博士生导师,食品工程领域专家。1982年毕业于大连工业大学,2004年获日本冈山大学博士学位。国家海洋食品工程技术研究中心主任,第七届国务院学位委员会评议组召集人(食品科学与工程学科),中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员,中国轻工业联合会第四届特邀副会长,国家高技术研究发展计划(863计划)海洋技术领域主题专家,第一届农业部农产品加工业专家委员会副主任委员,中国食品科学技术学会常务理事等。长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家973计划专项、国家十三五重点研发专项、国家十二五863计划项目、国家十一五科技支撑计划、国际合作重大项目、国家自然科学基金项目等课题30余项。获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖;获2012年全国五一劳动奖章、2010年全国优秀科技工作者、2008年全国三八红旗手等荣誉称号。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作9部,发表学术论文170余篇,授权发明专利50多项。

     

发布日期: [2016/11/10 13:58:26]     发布单位:[科技管理处]

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