食品科学与工程学院“食苑馨香”专题报告(三)——从与美国大豆加工科学家合作研究看美国科研体系
 

类别:学术报告 时间:2016年4月19日9:30 地点:理科楼302室 主办单位:食品科学与工程学院

 
 

报告人:于寒松 教 授

 

主要学术成就:

   

    博士,教授。2008年毕业于吉林大学,美国密西西比州立大学从事豆制品加工的合作研究,国家大豆产业技术体系岗位科学家,吉林省第四批拔尖创新人才,吉林省食品学会常务理事。研究方向为豆制品加工及副产物综合利用,近5年主持国家自然科学基金,科技部 “十二五”科技支撑,国家农业部948和吉林省重大攻关项目等各级各类项目9项,获吉林省自然科学成果奖一等奖1项,科技进步二等奖4项,三等奖1项。发表论文60多篇(SCI和EI收录20篇),出版专著和教材2部,申请和获得专利25项。

内容简介:


    以在美国北达科他州立大学和密西西比州立大学进行访学和合作研究的经历和内容为背景,探讨美国科学研究体系的优势和对我们国家科研工作者可提供借鉴之处,同时探讨美国大豆加工技术研究进展情况。

     

发布日期: [2016/4/15 9:55:14]     发布单位:[科技管理处]

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